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Univ.-Prof. Dipl.-Psych. Dr. Arnd Florack

T: +43-1-4277-47352

arnd.florack@univie.ac.at

http://homepage.univie.ac.at/arnd.florack/

Sprechstunde: Freitags 16.00-17.00

Wintersemester 2025

200016 VO EC Sozialpsychologische Grundlagen

200053 VU Sozialpsychologie

200061 VU Sozialpsychologie

200120 SE Theorie und Empirie wissenschaftlichen Arbeitens (Arbeit, Wirtschaft und Gesellschaft) 1

200192 SE Masterarbeitsseminar

540013 SE DissertantInnen-Seminar - Behavior, changes, and decisions in work, organizational, consumer, and societal contexts

Sommersemester 2025

200010 VO Sozialpsychologie II

200050 VU Sozialpsychologie

200051 VU Sozialpsychologie

200137 SE Masterarbeitsseminar

200172 VO EC Angewandte Sozialpsychologie

540013 SE DissertantInnen-Seminar - Behavior, changes, and decisions in work, organizational, consumer, and societal contexts

Wintersemester 2024

200016 VO EC Sozialpsychologische Grundlagen

200053 VU Sozialpsychologie

200061 VU Sozialpsychologie

200120 SE Theorie und Empirie wissenschaftlichen Arbeitens (Arbeit, Wirtschaft und Gesellschaft) 1

200192 SE Masterarbeitsseminar

540013 SE DissertantInnen-Seminar - Behavior, changes, and decisions in work, organizational, consumer, and societal contexts

Steiner, K., Kunz, S., & Florack, A. (2026). Less is more: How package color saturation influences naturalness perceptions of plant-based meat alternatives. Food Quality and Preference, 136, Artikel 105735. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2025.105735

Kleber, J., Florack, A., & Peters, E. (2025). Size Does Not Matter: Numeracy and the Effect of Quantity Information on Consumers' Price Judgments. Journal of Behavioral Decision Making. https://doi.org/10.1002/bdm.70051

Kleber, J., Gangl, K., Kirchler, E., & Florack, A. (2025). Taxpayers do not always follow the crowd: The effects of regulatory focus and social norm on tax compliance. Acta Psychologica, 259, Artikel 105288. https://doi.org/10.1016/j.actpsy.2025.105288

Christensen, R. N., Siddiqui, A., Valogianni, K., Florack, A., & Hubert, M. (2025). Digital Maturity of Young People – Unfolding Dependencies between Core Dimensions and National Context as External Factor by Using a Machine-Learning Approach. Computers in Human Behavior Reports. https://doi.org/10.1016/j.chbr.2025.100778

Laaber, F., Koch, T., Florack, A., & Hubert, M. (2025). Digital maturity: enabling a beneficial use of digital technologies by children and adolescents. in Young people in digital environments: Agency, opportunities and risks (S. 251) https://doi.org/10.4337/9781035329250.00027

Burgstaller, L., & Florack, A. (2025). Sacrificing for the Environment: The Role of Nonzero-Sum Beliefs. Journal of Environmental Psychology, 103, Artikel 102577. https://doi.org/10.1016/j.jenvp.2025.102577

Koch, T., Laaber, F., Arenas, A., & Florack, A. (2025). Socially (dis)connected in a connected world: The role of young people’s digital maturity. Computers in Human Behavior, 163(108473), Artikel 108473. https://doi.org/10.1016/j.chb.2024.108473

Kim, H., & Florack, A. (Angenommen/Im Druck). Inferring mental representational structure of the self in time, space, and social dimensions via a modified redundancy gain paradigm. Self and Identity. https://doi.org/10.1080/15298868.2025.2565280

Pivecka, P. N., Kunz, S., & Florack, A. (2024). From menus to misbeliefs: Absolute frequencies of healthy and tasty dishes predict the unhealthy = tasty belief in restaurants. Acta Psychologica, 250, 104509. Artikel 104509. https://doi.org/10.1016/j.actpsy.2024.104509

Koch, T., Laaber, F., & Florack, A. (2024). Socioeconomic status and young people’s digital maturity: The role of parental mediation. Computers in Human Behavior, 154, Artikel 108157. https://doi.org/10.1016/j.chb.2024.108157

Laaber, F., Koch, T., Hubert, M., & Florack, A. (2024). Young People's digital maturity relates to different forms of well-being through basic psychological need satisfaction and frustration. Computers in Human Behavior, 152, Artikel 108077. https://doi.org/10.1016/j.chb.2023.108077

Steiner, K., Kunz, S., & Florack, A. (2024). How can health look tasty? Effects of packaging color saturation on beverage health and taste expectations depend on color match. British Food Journal, 127(13), 1-19. https://doi.org/10.1108/BFJ-06-2024-0651

Kunz, S., Pivecka, P. N., Dietachmair, C., & Florack, A. (2024). Seeing is misbelieving: Consumers wrongly believe that unhealthy food tastes better when there is more of it. Appetite, 197, 107295. https://doi.org/10.1016/j.appet.2024.107295

Kunz, S., Florack, A., Leri, I., Schmied, A., & Alves, H. (2024). The challenge to be different in influencer marketing: Why and when negative meanings of influencers transfer to brands. International Journal of Advertising . Vorzeitige Online-Publikation. https://doi.org/10.1080/02650487.2024.2430861

Glaser, M., Reisinger, H., & Florack, A. (2024). You Are My Friend, But We Are from Different Worlds: Actor-Type Effects on Audience Engagement in Narrative Video Advertisements. Journal of Advertising, 53(4), 568-587. https://doi.org/10.1080/00913367.2023.2275773

Steiner, K., & Florack, A. (2023). The Influence of Packaging Color on Consumer Perceptions of Healthfulness: A Systematic Review and Theoretical Framework. Foods, 12(21), Artikel 3911. https://doi.org/10.3390/foods12213911

Pivecka, P. N., Kunz, S., & Florack, A. (2023). Social Class Differences in Dietary Intake are Mediated by the Relationship Between Health and Taste: Findings from a Cross-sectional and Longitudinal Study. Food Quality and Preference, 109, 104914. Artikel 104914. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2023.104914

Laaber, F., Florack, A., Koch, T., & Hubert, M. (2023). Digital maturity: Development and validation of the digital maturity inventory (DIMI). Computers in Human Behavior, 143, Artikel 107709. https://doi.org/10.1016/j.chb.2023.107709

Kunz, S., Haasova, S., Pivecka, P. N., Schmidt, J., & Florack, A. (2023). Food Is All Around: How Contexts Create Misbeliefs About the Health–Taste Relationship. Psychological Science, 34(5), 568-580. https://doi.org/10.1177/09567976231158288

Nyland Christensen, R., Siddiqui, A., Valogianni, K., Florack, A., & Hubert, M. (2023). Towards a composite index for digital maturity: An unsupervised machine learning approach. Beitrag in The 15th Mediterranean Conference on Information Systems and the 6th Middle East & North Africa Conference on Digital Information Systems, Madrid, Spanien.

From menus to misbeliefs: Illusory unhealthy=tasty beliefs in restaurants

Pivecka, P. N. (Autor*in), Kunz, S. (Vortragende*r) & Florack, A. (Autor*in)

2025 → …

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

The unhealthy=tasty illusion: How contexts and cognitions affect food decisions

Kunz, S. (Vortragende*r), Pivecka, P. N. (Autor*in) & Florack, A. (Autor*in)

2025 → …

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Why we Think Unhealthy Food Tastes Better: From Cognitive Illusions to Unfavorable Beliefs About Food

Kunz, S. (Vortragende*r), Pivecka, N. (Autor*in) & Florack, A. (Autor*in)

28 Sept. 2024

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Seeing is Misbelieving: Consumers Wrongly Believe That Unhealthy Food Tastes Better When There is More of it

Kunz, S. (Vortragende*r), Pivecka, N. (Autor*in), Dietachmair, C. (Autor*in) & Florack, A. (Autor*in)

17 Sept. 2024

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Über die Entstehung von Illusionen und ungünstigen Ernährungsüberzeugungen

Florack, A. (Vortragende*r)

25 Apr. 2024

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Warum wir oft denken, dass gesundes Essen nicht schmeckt: Über die Entstehung von Illusionen und ungünstigen Überzeugungen über die Ernährung.

Florack, A. (Vortragende*r)

19 Dez. 2023

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Warum wir oft denken, dass gesundes Essen nicht schmeckt: Über die Entstehung von Illusionen und ungünstigen Überzeugungen über die Ernährung.

Florack, A. (Vortragende*r)

29 Nov. 2023

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Digitale Reife von Kindern und Jugendlichen: Chancen digitaler Technologien nutzen und Risiken minimieren

Laaber, F. (Vortragende*r), Koch, T. (Autor*in) & Florack, A. (Autor*in)

16 Nov. 2023

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

Food is all Around: How Contexts Create Misperceptions About the Health-Taste Relationship

Kunz, S. (Vortragende*r), Haasova, S. (Autor*in), Pivecka, P. N. (Autor*in), Schmidt, J. (Autor*in) & Florack, A. (Autor*in)

28 Aug. 2023 → 30 Aug. 2023

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Pseudocontingencies in the Wild: Exploring Contingency Inferences from Base Rates Outside the Experimental Setting

Pivecka, P. N. (Vortragende*r), Kunz, S. (Autor*in) & Florack, A. (Autor*in)

21 Aug. 2023

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Socioeconomic status and parental mediation relate to the use of digital devices by adolescents in ways which promote individual development

Koch, T. (Vortragende*r), Laaber, F. (Autor*in) & Florack, A. (Autor*in)

4 Juli 2023

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Digital Maturity - Desire for and Attention to TikTok

Koch, T. (Vortragende*r), Florack, A. (Autor*in) & Laaber, F. (Autor*in)

22 März 2023

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Social media endorsers and brand stereotypes: The role of endorser-brand fit.

Leri, I. (Vortragende*r), Diamantopoulos, A. (Vortragende*r) & Florack, A. (Vortragende*r)

23 Sept. 2022

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Konsum im Übermaß

Florack, A. (Vortragende*r)

15 Sept. 2022

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

Food is all around: Why the unhealthy = tasty belief might be an illusory correlation

Kunz, S. (Vortragende*r), Haasova, S. (Autor*in), Pivecka, P. N. (Autor*in), Schmidt, J. (Autor*in) & Florack, A. (Autor*in)

29 Aug. 2022 → 31 Aug. 2022

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Konsum und Verantwortung

Florack, A. (Vortragende*r)

20 Apr. 2022

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

From observation to social transmission: How communication through cues shapes the construction of perceived healthiness and tastiness of food.

Salmen, K. (Vortragende*r), Haasova, S. (Autor*in), Florack, A. (Autor*in) & Fiedler, K. (Autor*in)

13 Sept. 2021 → 15 Sept. 2021

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

The differentiation principle: Why consumers often neglect positive attributes of novel food products

Kunz, S. (Vortragende*r), Florack, A. (Autor*in), Koch, T. (Autor*in), Haasova, S. (Autor*in) & Alves, H. (Autor*in)

13 Sept. 2021 → 15 Sept. 2021

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Genuss in der Krise - die Psychologie beim Essen

Florack, A. (Vortragende*r)

4 Juni 2020

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

The effect of selective attention on preferences

Florack, A. (Vortragende*r)

19 Nov. 2019

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Der Einfluss selektiver Aufmerksamkeit auf Konsumentscheidungen

Florack, A. (Vortragende*r)

3 Juli 2019

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Was Konsumentinnen und Konsumenten schmeckt

Florack, A. (Vortragende*r)

28 Mai 2019

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

Ungesund schmeckt besser oder Gesundheit als der neue Genuss-Lifestyle: Über die Passung von Geschmack und Gesundheit in der Vermarktung von Lebensmittelprodukten

Florack, A. (Vortragende*r)

22 Jan. 2019

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Verbote und Einschränkungen: Potenziale, Gefahren und Alternativen

Florack, A. (Vortragende*r)

15 Jan. 2019 → …

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

Seeing healthy food as a treat: toward an ecological view of the relationship between health and taste in consumer judgments, its characteristics and mechanics.

Haasova, S. (Vortragende*r), Florack, A. (Vortragende*r), Kunz, S. (Vortragende*r) & Koch, T. (Vortragende*r)

2019

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Attention, Interest, Desire, Action: A New View on Old Wisdoms

Florack, A. (Vortragende*r)

3 Dez. 2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Psychologie der Illusionen

Florack, A. (Vortragende*r)

3 Dez. 2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

Die „Ungesund-schmeckt-besser“ Heuristik: Eine kritische Betrachtung

Florack, A. (Vortragende*r)

27 Nov. 2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Wie werden Kunden aktiv? Anhaltspunkte zur Verhaltensänderung

Florack, A. (Vortragende*r)

22 Okt. 2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

The Effect of Selective Attention on Consumer Choice

Florack, A. (Vortragende*r)

2 Okt. 2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

The act of eating in food advertising: How the depiction of models in different phases of consumption affects consumers’ s desire to eat.

Haasova, S. (Vortragende*r), Palcu, J. (Vortragende*r) & Florack, A. (Vortragende*r)

4 Sept. 2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Verhalten ändern: Hindernisse und Ansatzpunkte

Florack, A. (Vortragende*r)

9 Mai 2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Public

How experiences impact wellbeing: frequency, intensity and self

Haasova, S. (Vortragende*r), Florack, A. (Vortragende*r) & Keller, J. (Vortragende*r)

20 März 2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Practicing the (un)healthy = tasty intuition: Towards an ecological view of the relationship between health and taste consumer judgments

Haasova, S. (Vortragende*r) & Florack, A. (Vortragende*r)

2018

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

Practicing the (Un)healthy = Tasty Intuition: Towards an Ecological View of the Relationship between Health and Taste Consumer Judgments.

Haasova, S. (Vortragende*r) & Florack, A. (Vortragende*r)

27 Okt. 2017

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

How Experiences Impact Wellbeing: Frequency, Intensity and Self.

Haasova, S. (Vortragende*r), Florack, A. (Vortragende*r) & Keller, J. (Vortragende*r)

6 Juli 2017

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science